E’ incoraggiante che l’industria casearia si dica disponibile a rivedere al rialzo il prezzo del latte ovino che, al momento, per una decisione che ribadiamo essere unilaterale e immorale, è di 0,60 euro al litro”. A sottolinearlo sono Marco Scalas e Raffaello Betti, presidente e direttore di Coldiretti Sardegna, in riferimento all’intervento sulla stampa di uno dei massimi rappresentanti della trasformazione privata, che manifesta disponibilità al rialzo.
 
Al tempo stesso, Scalas e Betti invitano gli allevatori “a guardarsi attorno prima di decidere a chi conferire il latte”.
 
Intanto, Coldiretti prosegue nella sua azione di ricerca di contatti fuori dalla Sardegna per poter vendere a condizioni economiche più vantaggiose il latte di pecora prodotto nell’isola.