Questo fine settimana chi vorrà gustare le prelibatezze a km 0 del Mercato di Campagna
Amica potrà fare una capatina a Banari, dove si svolgerà la seconda edizione di “L’arte che ama la
Terra”. Infatti, nelle stradine del paese, sarà possibile incontrare operatori enogastronomici di
tutto il NORD Sardegna che presenteranno i loro prodotti sopraffini: dai piatti a base di cipolla, ai
formaggi di varie origine, passando per birre crude e artigianali, proseguendo con carni, oli e dolci.
Sarà possibile compiere degustazioni guidate di vini con i vari somelier che potranno farvi
cimentare dalle famosi “verticali” di vini bianchi alle altrettanto famigerate “orizzontali”; senza
tralasciare i corsi di degustazione dell’olio. Nel trionfo dei cibi locali non poteva mancare la
presenza del mercato di Campagna Amica, che per l’occasione accompagnerà l’evento durante
tutta la giornata di sabato, da mattina fino a sera, grazie ai produttori locali che si cimenteranno
come sempre nella buona pratica della vendita diretta. Saranno loro stessi i primi a raccontare ai
consumatori la “storia” delle prelibatezze che stanno per acquistare, la fatica ma il piacere di poter
presentare ciascuno il proprio prodotto, e che tra l’altro faranno, come sempre, assaggiare in maniera assolutamente gratuita.
Le attività apriranno i battenti alla 09.30 del Sabato mattina, per concludersi nella tarda serata di
sabato sulle note dello spettacolo L’ELASTICO OMAGGIO A GABER.
13 Settembre 2013
A BANARI LE ECCELLENZE DEL MANGIAR BENE