Il programma prevede: la mattina, a partire dalle ore 10,30, presso i locali Ex Isola, in Via Della Libertà, un Convegno a tema, sulla panificazione domestica; il pomeriggio, presso le vie del centro storico, dalle ore 16,00, apertura dei forni a legna , con offerta e degustazione del pane elaborato. In Via Nazionale, dalle ore 16,00 il Mercato dei produttori di Campagna Amica Coldiretti.